Детское пюре: cвекла, редис, чиа семена | Рецепт

Рецепт приготовления детского пюре из свеклы, редиса и семян чиа.
Детское пюре: cвекла, редис, чиа семена | Рецепт

Ингредиенты:

  • 4 шт. - средняя свекла

    5 или 6 шт. - редис

    1 ч.л. - семена чиа

Приготовление

  • Поместите свеклу в среднюю кастрюлю и залить водой. Варить на среднем огне, пока не достигнит кипения, а затем уменьшить огонь и варить под крышкой в течение 20 минут.

 

  • Поместите редис в кастрюлю со свеклой и пусть варится еще 20 минут, или до тех пор, пока свекла и редис не станут мягкими. Затем дайте немного остыть.

 

  • При помощи шумовки удалить свеклу и редис. Перемешать в блендере до получения однородной массы (пюре), добавив воду из кастрюли или грудное молоко (пока вы не достигнете желаемой консистенции).

 

В пюре добавить семена чиа (источник омега-3) по вкусу.

Можно добавить лук или лимонную цедру (по желанию).

Хранение: 3 дня в холодильнике или 2 месяца в морозильнике

наверх